Levitä valmistaikina piirakkavuokaan. Paista sienet ja sipuli oivariinissa. Anna paistoksen vähän jäähtyä. Sekoita kaurakerma, kanamunat ja juustoraaste. Lisää sekaan sienipaistos, yrtit ja Mustapippuri. Kaada seos vuokaan. Paista piirakkaa 200°C 40 min.