SULAMO

Kesäkurpitsapannari (vegaani)

Ainekset 20 annosta

2 Kesäkurpitsa, zucchini (700 g)

1 dl Punainen linssijauho

1 dl Tattarijauho

1 tl Himalajan ruususuola

1 tl Maustepippuri, jauhettu

1 dl Persilja

4 rkl Minttu tuore

2 tl Kylmäpuristettu camelina luomu öljy

Raasta ja itketä kesäkurpitsat, purista niin kuivaksi kuin mahdollista. Sekoita linssi- ja tattarijauhot, suola, yrtit ja maustepippuri. Sekoita kesäkurpitsaraaste taikinaan. Levitä öljytylle uuninpellille, paista 175 asteessa noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 68 kcal / 100 g

Energia 281 kJ / 100 g

Proteiini 2,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,6 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon