SULAMO

Gruusialainen kaalipata (vegan)

Ainekset 15 annosta

1,2 kg Punakaali

1 Purjosipuli (200 g)

5 Sipuli, keltasipuli (275 g)

3 Porkkana (300 g)

140 g Teksturoitu herne-härkäpapurouhe

390 g Pastakastike tomaatti-basilika

500 g Luomu tomaattimurska

70 g Tomaattipyree

56 g Fond du chef kasvisliemi

1 tl Himalajan ruususuola

400 g Bio Organic Quinoa, kvinoa

200 g Kaura Fraiche

450 g Venäläinen suolakurkku, viipaloitu

2 rkl Oliiviöljy

Keitä kvinoa, liota härkäpapu-hernerouhe kasvisliemessä. Silppua ja suikaloi kasvikset. Kuullota pannulla kypsiksi. Lisää mausteet, tomaattisoseet ja Oatly fraiche. Sekoita kvinoa-härkäpapurouheseokseen. Hauduta halutessasi uunissa. Sekoita lopuksi mukaan pilkottu suolakurkku.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 86 kcal / 100 g

Energia 363 kJ / 100 g

Proteiini 4,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,4 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,1 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon