Värikäs bulgursalaatti

Ainekset 4 annosta

60 g Manteli

150 g Classic bulgur

100 g Paprika, punainen

50 g Punasipuli

55 g Aprikoosi, kuivattu

5 g Valkosipulinkynsi

1 dl Appelsiinimehu, tuorepuristettu

1 rkl Oliiviöljy

Keitä bulgur ohjeen mukaan. Purista appelsiinin mehu. Sekoita kaikki yhteen.

Energia 225 kcal / 100 g

Energia 942 kJ / 100 g

Proteiini 7 g / 100 g

Hiilihydraatti 27,2 g / 100 g

Rasva 9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,4 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon