Hirvipata

Ainekset 19 annosta

2,2 kg Hirvenliha, hirvi

485 g Porkkana

375 g Sipuli, keltasipuli

2 Lihaliemikuutio (20 g)

242 g Palsternakka

2 Kasvisliemikuutio (20 g)

Pilko ainekset ja laita pataan. Ruskista lihat ja Anna chillaa ~12h uunissa 100astetta.

Energia 91 kcal / 100 g

Energia 379 kJ / 100 g

Proteiini 14,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon