Majoneesi

Ainekset 2 annosta

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

100 g Borges 500ml Extra Mild Mieto oliiviöljy

1muna raakana kippoon sauvasekoitin keltuaisen päälle ja sen jälkeen lisää 1,5dl vaaleaa oliiviöljyä Surauta sekoitin käyntiin ja nosta hitaasti ylöspäin ja volaa majo on valmis Mausta pippurilla valkosipulilla pisaralla sitruunaa ja ripaus suolaa ja sokeritonta sinappia

Ravintosisältö / 100 g

Energia 628 kcal / 100 g

Energia 2586 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,1 g / 100 g

Rasva 67,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon