Lohisoppa JJ

Ainekset 10 annosta

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

450 g Porkkana

850 g Peruna, vanha, kuorittu

1 kg Lohifilee

3 Kalaliemikuutio (30 g)

1 tl Valkopippuri

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

30 g Tilli, tuore

250 g Palsternakka

150 g Sipuli, keltasipuli

1 tl Ruokasuola, jodioitu

60 g Kapris

1 rkl Voi

250 g Lanttu

Kuulota sipuli voissa, lisää vesi, keitä juurekset ja voimakas koskenlaskija, lisää kalat ja kapris, kun hetken kiehunut

Energia 81 kcal / 100 g

Energia 339 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 4,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon