Lohisoppa JJ

Ainekset 10 annosta

1,7 l Vesi, vesijohtovesi

450 g Porkkana

850 g Peruna, vanha, kuorittu

900 g Lohifilee

150 g Katkarapu

3 Kalaliemikuutio (30 g)

1 tl Valkopippuri

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

30 g Tilli, tuore

270 g Palsternakka

150 g Sipuli, keltasipuli

1 rkl Voi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Kuulota sipuli voissa, lisää vesi, keitä juurekset ja voimakas koskenlaskija, lisää kalat ja ravut kunhetken kiehunut

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 325 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon