Mertzin jauheliha munakas

Ainekset 7 annosta

1 kg Naudan parempi jauheliha 10%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Paprika, punainen (170 g)

230 g Herkkusieni, säilyke

2 Kananmuna, keitetty (110 g)

110 g Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta

300 g Rasvaton maito

50 g Emmental-mozzarella juustoraaste

2 tl Pansuola

uunissa

Energia 112 kcal / 100 g

Energia 474 kJ / 100 g

Proteiini 12,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon