SULAMO

Pitsa pellillinen

Ainekset 6 annosta

2 dl Vesi, vesijohtovesi

25 g Hiiva, tuore

3 rkl Oliiviöljy

5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Ruokasuola, jodioitu

4 rkl Tomaattimurska

200 g Naudan parempi jauheliha 10%

200 g Palvikinkku

3 Tomaatti (375 g)

150 g Mozzarella juustoraaste

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja jauhoja pikkuhiljaa vaivaten käsin tai koneella. Lisää öljy lopuksi. Kauli taikina leivinpaperille ja lisää kaulitun pohjan päälle tomaattimurska ja muut täytteet. Lisää lopuksi juustoraaste. Paista pitsaa 225 asteessa kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 164 kcal / 100 g

Energia 689 kJ / 100 g

Proteiini 9,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 15,9 g / 100 g

Rasva 6,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon