Keto Kukkakaali-kesäkurpitsakeitto pekonilla

Ainekset 2 annosta

75 g Kunnon pekoni

102 g Kukkakaali

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

188 g Kesäkurpitsa, zucchini

Paista pekonit erikseen uunissa tai pannulla. Pilko kukkakaali ja kesäkurpitsa paloiksi. Keitä kasvikset suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois, mutta säästä osa. Soseuta kasvikset lisää kerma ja lisää tarvittaessa keitinvettä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 140 kcal / 100 g

Energia 587 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 12,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon