SULAMO

Gnocchivuoka

Ainekset 6 annosta

500 g Gnocchi di patate

500 g Kotimainen keittojuures, pakaste

400 g Kirsikkatomaatti tomaattimehussa

500 g Paseerattu tomaatti Passata Mutti

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

280 g Livornon Luigi

100 g Emmental-mozzarella juustoraaste

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

Laita kaikki ainekset juustoraastetta lukuunottamatta uunivuokaan. Sipuli ja makkara paloiteltuna. Mausta haluamillasi mausteilla (esim 1 tl savupaprikaa, 2 tl oreganoa, 0,5 tl rouhittua mustapippuria). Sekoita varovasti ja kypsennä 200 asteisessa uunissa 25 min. Ripottele juustoraaste pinnalle ja jatka kypsennystä n 20 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 95 kcal / 100 g

Energia 396 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,2 g / 100 g

Rasva 3,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon