Ruskista jauheliha ja lisää paprika ja kuullota sipuli. Lisää lihaliemi ja mausta. Lisää tomaattipyre ja riisit. Sekoita. Lisää vesi ja kuumenna. Anna riisin (3dl) kypsyä kannen alla välillä sekoittaen 10-15 min riisin mukaan. Lisää Koskenlaskija ja yrtit. Viimeistele lohkotuilla tomaateilla.