SULAMO

Liha-kasvispata

Ainekset 10 annosta

800 g Naudan sisäpaisti

300 g Porkkana

100 g Lehtiselleri, varsiselleri

3 dl Suomalaisia herkkusieniä

200 g Makea suippopaprika

1 dl Valkoviini, kuiva

8 dl Vesi, vesijohtovesi

300 g Tomaattimurska, polpa

1/2 dl Oliiviöljy

Paista lihojen pinnat kiinni padassa ja ota ne lautaselle. Pilko kasvikset pataan ja kuullota öljyssä. Lisää viini ja kiehauta. Lisää vesi. Siirrä lihat pataan ja siirrä pata uuniin 180 C pariksi tunniksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 56 kcal / 100 g

Energia 236 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0,3 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon