Majoneesi ilman rasvaa

Ainekset 20 annosta

4 Kananmuna, keitetty (220 g)

35 g Kotisinappi väkevä

1 tl Valkoviinietikka

30 g Hanavettä

Keitä 4 kananmunaa. Kuori. Laita blenderiin. Sekaan 1tl valkoviinietikkaa. Sinappia oman maun mukaan. Laitoin 35g, mutta omaan makuun oli liikaa. Suolaa. Ja tilkka vettä, jotta sekoittuu.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 136 kcal / 100 g

Energia 567 kJ / 100 g

Proteiini 10,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 8,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon