Eskon maa-artisokkavalkopapukeitto

Ainekset 4 annosta

4 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

300 g Peruna, vanha, kuorittu

230 g Papu, valkoinen, keitetty

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

500 g Maa-artisokkasose

10 g Valkosipuli

1 rkl Rypsiöljy

2 dl Ruokakerma 15%

1 g Mustapippuri

2 g Ruokasuola, jodioitu

Keitetään ja soseutetaan

Energia 72 kcal / 100 g

Energia 301 kJ / 100 g

Proteiini 2,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,5 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon