SULAMO

Bolognese( Johannes)

Ainekset 6 annosta

50 g Sipuli, punasipuli

5 g Valkosipuli

700 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 kg Paseerattu tomaatti Passata Mutti

1,5 g Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

Hienonna sipulit ja kuullota kasarissa oliivi öljyssä,lisää joukkoon jauheliha ja ruskista ja mausta suolalla. Lisää passata joukkoon ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä n. 40 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 407 kJ / 100 g

Proteiini 8,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon