SULAMO

Ketokinkkupiirakka th

Ainekset 6 annosta

2 dl Mantelijauho

1 dl Pofiber, perunakuitu

1 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 dl Luomu extra virgin oliiviöljy

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

1 dl Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

200 g Kinkkusuikaleet 250g

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

2 dl Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

Sekoita pohjan ainekset ja painele vuokaan. Esipaista 10 min 200°. Sekoita kerma, munat ja creme fraich. Levitä kinkku, sipuli ja munakermaseos piirakalle ja paista vielä 30 min 200°.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 240 kcal / 100 g

Energia 1001 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 21,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon