SULAMO

Currywursti

Ainekset 4 annosta

460 g Bratwursti

15 g Valkosipulinkynsi

1 Sipuli, punasipuli (200 g)

2 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Curry-jauhe

1/2 tl Mustapippuri

1 tl Savupaprika Smoked Paprika

1/4 tl Oregano, kuivattu

1/4 tl Basilika, kuivattu

1/4 tl Timjami, kuivattu

1/2 tl Sokeri

2 rkl Dijon sinappi

1 rkl Valkoviinietikka

460 g Tomaattimurska

150 g Vesi, vesijohtovesi

Öljy kuumalle pannulle. Pilkotut sipulit ja makkarat mukaan. Paista sekoitellen 5 minuuttia. Suola, mustapippuri, curryjauhe, savupaprika, kuivattu yrttisekoitus, sokeri, dijon-sinappi, valkoviinietikka. Jatka paistamista muutama minuutti. Tomaattimurska ja vesi, kuumenna ja hauduta 6-8 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 135 kcal / 100 g

Energia 564 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 10,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon