SULAMO

**KETO-pariskunta, Juustorieskat

Ainekset 9 annosta

200 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

1 rkl Psyllium ravintokuitu

205 g Isot kananmunat kotimaista

JUUSTORIESKAT

reilu 4 dl juustoraastetta (200g)

4 munaa

1 reilu rkl psylliumia

Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna seoksen seistä muutama minuutti, että psyllium turpoaa. Nostele ruokalusikalla nokareita pellille ja taputtele ne litteiksi ”rieskoiksi”. Paista 200 asteessa n. 10-15 min. Annoksesta tulee n.pellillinen eli noin 11 rieskaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 231 kcal / 100 g

Energia 965 kJ / 100 g

Proteiini 19,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,1 g / 100 g

Rasva 16,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti