SULAMO

Aasialainen kurkkusalaatti

Ainekset 8 annosta

1,5 Kurkku (600 g)

20 g Valkosipuli

50 g Kevätsipuli

20 g Inkivääri, juurakko, raaka

1 g Merisuola, jodioimaton

3 rkl Sushi vinegar etikka

1 rkl Sushi Soy Sauce

3 tl Sesame oil

1 rkl Maple Joe vaahterasiirappi

20 g Seesaminsiemen

1,5 kurkkua 0,5 tl suolaa 4-5 kevätsipulia Pieni pala inkivääriä 1 kynsi valkosipulia 0,5 dl riisiviinietikkaa 1 rkl seesamiöljyä 1 rkl vaahterasiirappia 2 rkl seesaminsiemeniä

Viipaloi kurkku, raasta/hienonna pieneksi kevätsipuli, inkivääri ja valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 50 kcal / 100 g

Energia 211 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon