Kana kypsennetään pienessä määrässä kookosmaitoa. Kun kypsä, lisää muut aineet (pilko herkkusienet) ja anna kiehahtamisen jälkeen hautua muutama minuutti. Kalakastikkeen voi korvata jollain muulla, ei ollut ihan paras mahdollinen makumaailma.