Punajuuri-fetavuoka

Ainekset 5 annosta

1,3 kg Punajuuri, keitetty, suolaa

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

200 g Salaattijuusto

300 g Kuohukerma

Raasta punajuuri, sipuli ja juusto karkealla terällä. Mausta suolalla, valkopippurilla, basikalla, muskottipähkinälläja mustapippurilla. Kaada voideltuun vuokaan, lisää kermat. Paista 172 asteessa n. tunti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 131 kcal / 100 g

Energia 545 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,1 g / 100 g

Rasva 9,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 7 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon