Tofukiusaus

(Jalotofun sivuilta)     Hienonna valkosipuli ja leikkaa Jalotofu suorakulmion muotoisiksi paloiksi. Hienonna tilli. Levitä peruna-sipulisekoitus voidellulle tai leivinpaperilla vuoratulle uunivuoalle, niin että pohja peittyy.

    Lisää puolet tofuista, tillit ja valkosipuleista sekoitteen päälle. Tee samalla tavalla toinen kerros, jätä tofuja pinnalle. Näin saat tofuihin kauniin ruskean ja rapean pinnan. Sekoita kulhossa kaurakerma ja mausteet, ja kaada seos tasaisesti uunivuokaan.

    Paista 200 asteessa noin 50-60 minuuttia kunnes perunat ovat kypsiä ja Jalotofu saanut kauniin ruskean pinnan. Tarjoile salaatin kera.