SULAMO

Borssikeitto, mh

Ainekset 6 annosta

400 g Naudan paistisuikale

210 g Valkokaali, keräkaali

380 g Punajuuri

1 Porkkana (100 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

50 g Juuriselleri, mukulaselleri

1/2 tl Sokeri

1 tl Ruokasuola, jodioitu

20 g Häränlihafondi

1/3 rkl Worcesterhire sauce

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Punaviinietikka

10 g Tomaattipyree

23 g Voi

1 tl Meirami

1 tl Timjami, kuivattu

3 g Laakerinlehti

ruskita liha ja keitä 35 min. lisää lihaa fondi ja laakerinlehti. suikaloi ja pilko vihannekset. kuullota sipuli, porkkana ja selleriraaste voissa. hauduta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 34 kcal / 100 g

Energia 144 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 1,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon