Koskenlaskijan siskonmakkarakeitto (Valio)

Ainekset 8 annosta

1,2 kg Vesi, vesijohtovesi

2 Kasvisliemikuutio (20 g)

1 kg Peruna-sipulisekoitus

2 Suikalejuurekset, pakaste (360 g)

1 tl Mineraalisuola, keskiarvo

400 g Siskonmakkara

250 g Koskenlaskija ruoka chili

Valmistus:

Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja lisää liemikuutio, peruna-sipulisekoitus sekä suikalejuurekset. Anna kiehua hiljalleen n. 15 min.

Purista siskonmakkarat pieninä palloina joukkoon. Lisää sulatejuusto kuutioina ja anna kiehua hiljalleen vielä 5 min tai kunnes juusto on sulanut.

Mausta mustapippurilla. Tarkista suola. Lisää pinnalle hienonnettua ruohosipulia.

Energia 67 kcal / 100 g

Energia 276 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g

Rasva 4,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon