Pilko porkkana, sipuli ja paprika pieneksi. Murskaa valkosipuli. Freesaa porkkana kattilassa 2-3min. Lisää sipuli ja valkosipuli ja freesaa vielä 2 min. Myös paprikat voi lisätä tässä vaiheessa. Kaada kattilaan vesi ja pavut ja murskaa sekaan kanaliemikuutio. Keitä kunnes porkkananpalat alkava pehmetä. Lisää suola ja riisi ja keitä kunnes riisi on lähes kypsää ja lisää paseerattu tomaatti ja mustapippuri. Keitä keskilämmöllä kunnes itselle sopiva koostumus. Vedellä voi säädellä kuinka kosteaa muhennoksesta tulee ja käyttämällä muitakin mausteita kuin mustapippuria saa itselleen sopivan makuelämyksen.