Kalkkunanakkikeitto

Ainekset 8 annosta

1,4 kg Peruna, vanha, kuorittu

1,3 l Vesi, vesijohtovesi

840 g Rehti Kevyt 5% Kalkkunanakki

400 g Keittojuurekset pakaste

1 tl Mustapippuri

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 Extra Lihaliemikuutio , laktoositon (20 g)

1 g Laakerinlehti

1 tl Sipulijauhe

1 rkl Voi, normaalisuolainen

1 rkl Rypsiöljy

Kuori, pilko ja huuhtele perunat
Laita perunat kattilaan ja lisää vesi. Laita kiehumaan, mausta suolalla ja pippurilla.
Kiehumista odotellessa pilko nakit ja ruskista vähän pannulla öljyn ja voin kera.
Kun keitto kiehuu, lisää sekaan lihaliemikuutiot, pari laakerinlehteä ja muita mausteita makusi mukaan.
Noin 10 min ennen kuin perunat on kypsiä, lisää sekaan keittojuurekset. Sen jälkeen lisää nakit.
Sekoittele, keittele perunat ja juurekset kypsäksi.

Energia 59 kcal / 100 g

Energia 247 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,8 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon