SULAMO

Pitaleipä wrap ala Tuula

Ainekset 4 annosta

2 dl Vesi, vesijohtovesi

20 g Hiiva, tuore

4,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

Liota hiiva veteen, lisää joukkoon myös sokeri. Lisää 1 dl jauhoja ja sekoita tasaiseksi. Nosta taikinaan n. 10 min. Lisää suola, loput jauhot sekä öljy. Vaivaa n. 10 min ja nostata liinan alla 30 minsaa. Valmista tällä välin pullet pork tahna. Jaa kohonnut taikina kuuteen palaan, pyöritä palloksi ja kaulitse ohuiksi lätyiksi. Voitele pannu ja laita ohut lätty pannulle. Paista miedolla lämmöllä. Voitele öljyllä paistamaton pinta ja käännä lätty. Paista loppuun.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 228 kcal / 100 g

Energia 954 kJ / 100 g

Proteiini 6,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 40,6 g / 100 g

Rasva 3,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon