SULAMO

Pastel de choclo

Ainekset 12 annosta

800 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 kg Maissi, pakaste

500 g Broilerifilee, uunissa

500 g Sipuli, keltasipuli

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 dl Basilika, tuore

3 rkl Voi

4 Kananmuna, keitetty (220 g)

1 Lihaliemikuutio (10 g)

5 dl Täysmaito

Paistaa jauhelihaa ja sipuli. Lisäö jauhot ja lihaliemi ja vesi, keitä 30 min. Kuullota maissi, lisää maito ja keitä 10 min. Keitä kananmunat. Laita vuoan pohjalle jauhelihaa, päälle pilkottu broileri ja kananmunat. Päälle maissisose ja ruskeaa sokeria. Paista 200 oC uunissa 50 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 118 kcal / 100 g

Energia 495 kJ / 100 g

Proteiini 11,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,6 g / 100 g

Rasva 4,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon