SULAMO

KETO vuokaleipä

Ainekset 14 annosta

6 Kananmuna luomu (330 g)

109 g Kreikkalainen jogurtti, Greek Style Yoghurt

4 tl Leivinjauhe

2 rkl Psylliumjauhe, luomu

37 g Kookosjauho

100 g Mantelijauho

124 g Mozzarella

34 g Vihreä oliivi, kivetön

Sekoita kulhossa munat ja jogurtti. Sekoita toisessa kulhossa kuiva-aineet ja lisää ne nopeasti sekaan ja sekoita hyvin ennen kuin seos paksunee. Kaada seos noin 1 litran leipävuokaan (öljyä tai vuoraa vuoka leivinpaperilla). Paista 150 asteessa n. 45 min. Anna jäähtyä ennen kuin leikkaat.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 221 kcal / 100 g

Energia 920 kJ / 100 g

Proteiini 11,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 16,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon