New York Cheesecake Odeon

Ainekset 8 annosta

250 g Mascarpone Juusto

250 g Ricotta tuorejuusto

250 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

200 g Sokeri

50 g Voi

150 g Digestive -keksi

150 g Sitruunan mehu, tuore

Uunissa

Energia 299 kcal / 100 g

Energia 1251 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 24,6 g / 100 g

Rasva 19,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 17,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon