retki, protskupatukka, , RETKI protskupatukka 2 ohje salty

RETKI protskupatukka 2

Sekoita kuivaaineet sekaisin. Paahda niitä 175 astetta uunissa 15 min. Kuumenna kattilassa maapähkinävoi ja sokeri niin että se on kokonaan sula. Sekjoita sitruunamehu, kaneli ja suola. Sekoita hyvin. Sekoita jäähtyneet kuiva aineet ja rusinat nesteeseen. Sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä seos paperoidulle uunivuoalle tasaiseksi ja paista  175 asteisessa uunissa noin 25 min, kunnes levy on kauniin ruskea. Anna jäähtyä. Nosta levy puoleksi tunniksi pakastimeen kovettumaan ja jaa se annospaloiksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 347 kcal / 100 g
Energia 1450 kJ / 100 g
Proteiini 17,2 g / 100 g
Hiilihydraatti 17,3 g / 100 g
Rasva 22 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 4,8 g / 100 g
Suola 0,3 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %