SULAMO

Jauhelihakastike (sydänystävällinen)

Ainekset 4 annosta

400 g Luomu nauta jauheliha 12%

1 tl Sipulijauhe

5 g Valkosipuli

1 Porkkana (65 g)

1 Paprika, punainen (120 g)

400 g Tomaattimurska

0,3 dl Tomaattisose, tomaattipyree

1 tl Oregano, kuivattu

1 tl Basilika, kuivattu

0,5 tl Mustapippuri

0,3 tl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Oliiviöljy

Kuumenna öljy pannulla. Kuullota 2 pilkottua valkosipulinkynttä kevyesti. Lisää jauheliha ja ruskita. Lisää sipulijauhe ja sekoita. Lisää raastettu porkkana ja pilkottu paprika. Sekoita hetki. Lisää tomaattimurska, tomaattipyree, oregano, basilika ja pippuri. Anna hautua miedolla lämmöllä 20-30 min. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 417 kJ / 100 g

Proteiini 7,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 6,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon