Perunanachot (Yhteishyvä)

Ainekset 4 annosta

1 kg Peruna, vanha, kuorittu

2 rkl Rypsiöljy

36 g Tacomex mix

230 g Kidneypavut suolaliemessä

230 g Papumix

0,5 dl Vesi, vesijohtovesi

4 Tomaatti (500 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

25 g Chili punainen

2 rkl Sitruunamehu laimentamaton

1 tl Aromisuola

1 tl Mustapippuri

1 tl Oregano, kuivattu

250 g Koskenlaskija, ruoka & dippi, jalapeno-cheddar

https://yhteishyva.fi/reseptit/perunanachot

Energia 92 kcal / 100 g

Energia 383 kJ / 100 g

Proteiini 3,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,8 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon