SULAMO

Unelmatorttu ala Tuula

Ainekset 8 annosta

4 Kananmuna, kuorineen punnittu (240 g)

1,5 dl Sokeri

1 dl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

0,5 dl Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria

1 tl Leivinjauhe

150 g Voi

2,5 dl Tomusokeri

150 g Vaniljatuorejuusto

3 Banaani, kuorittu (300 g)

Vatkaa munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet (perunajauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe) ja lisää ne siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunupellille. Paista 200 astetta 10 min. Kumoa pohja sokerillasirotetulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi. Anna voin pehmitä huoneen lämmössä. Lisää sokeri. Vatkaa joukkoon huoneenlämpöinen tuorejuusto. Levitä seos jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Lisää päälle viipaloidut banaanit. Kääri rullalle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 287 kcal / 100 g

Energia 1208 kJ / 100 g

Proteiini 3,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 34,2 g / 100 g

Rasva 14,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 28,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon