SULAMO

RETKI Energiapatukka 2

Ainekset 16 annosta

1 dl Pähkinä, cashewpähkinä

50 g Suklaa, tumma, 80 %

150 g Karpalo kuivattu

6 dl Kaurahiutale

150 g Maltodekstriini

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 dl Rypsiöljy, kylmäpuristettu

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

20 g Kaakaonibsit

1/2 dl Hunaja

1 Kananmuna (60 g)

Rouhi pähkinät ja kaakaonibsit karkeaksi rouheeksi. Lisää muut kuivaaineet samaan kulhoon ja sekoita. Sekoita toisessa kulhossa öljy, hunaja ja munat. Kaada seos kuivaaineiden joukkoon ja sekoita seos tasaiseksi massaksi. Jaa seos 16 pieneen kekoon pellille leivinpaperin päälle. Muotoile kasat patukan muotoisiksi. Painele ne tiiviiksi. Paista patukoita 175-asteisessa uunissa n. 20 min. Anna patuykoisen jäähtyä rauhassa pellillä, niin niistä tulee kiinteitä. Sulata suklaa ja levitä paistoksen päälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 404 kcal / 100 g

Energia 1688 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 50,2 g / 100 g

Rasva 18,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,4 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon