SULAMO

Kaalilaatikko

Ainekset 10 annosta

1,5 Valkokaali, keräkaali (1800 g)

800 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 l Vesi, vesijohtovesi

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

50 g Voi

Pilko kaali silpuksi, paista voissa hetken aikaa. Lisää kattilaan, jossa on vesi ja liemikuutio.Keitä kaaleja n.20 min kunnes ne on pehmeitä, sekoittele välillä. Paista jauheliha ja mausta. Valuta vesi kaaleista ja sekoita jauhelihan kanssa. Jaa seos voideltuun uunivuokaan ja lorauta kermaa päälle. Paista 200 astetta noin tunti. sekoittele kaalilaatikkoa paistamisen aikana, ettei päällimmäiset kärähdä. Lisukkeeksi puolukkahilloa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 67 kcal / 100 g

Energia 280 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon