pohjaton, quiche, lorraine Pohjaton quiche lorraine ohje salty

Pohjaton quiche lorraine

Ainekset 18 annosta

8 Kananmuna, kuoreton (440 g)
1/2 Purjosipuli (60 g)
150 g Pekoni, 32 % rasvaa
200 g Nopeat savusuikale
4 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %
150 g Juusto, gouda, keskiarvo, rasvaa 28-30 %

Hienonna puolet purjosta. Paista pilkottu pekoni ja purjo kuivalla pannulla. Lisää Kinkku. Sekoita nunar, Kerma ja Juustoraaste. Yhdistä ja laita uuniin voikaan 180 astetta noin 40min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 236 kcal / 100 g
Energia 987 kJ / 100 g
Proteiini 10,2 g / 100 g
Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g
Rasva 21 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,2 g / 100 g
Suola 0,8 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon