Murskaa keksit ja sekoita sula Kookosöljy. Painele piirakkavuokaan. Esipaista 150 astetta 10min. Sekoita sokeri ja perunajauho. Raasta limejen kuori ja purista 1dl mehua, lisää sokeriin. Lisää 3,5 dl kaurakermaa ja sekoita. Kaada pohjan päälle, Paista noin 40min 180 asteessa. Vaahdota päälle loppu kaurakermaa.