Raejuustoleipä

Ainekset 8 annosta

1 dl Alku, maistuvampi kaurapuuro

1 tl Leivinjauhe

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

300 g Raejuusto, rasvaton 0,2%

2 Kananmuna (120 g)

Sekoita kuivat aineet eli kaurajauhot, leivinjauhe ja suola keskenään.

Lisää joukkoon raejuusto ja kananmunat. Sekoita taikina sauvasekoittimella sileäksi.

Lusikoi taikinasta ruokalusikallisia leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä taikina pyöreäksi ja ohueksi kiekoksi.

Paista uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia, tai kunnes leipästen pinta alkaa rusehtaa. Nauti raejuustoleipä lämpimänä.

Ohje: Kotiliesi

Energia 108 kcal / 100 g

Energia 456 kJ / 100 g

Proteiini 13,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 3,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon