Raejuustoleipä

Ainekset 8 annosta

1 dl Kaurajauho gluteeniton

1 tl Leivinjauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

300 g Rasvaton raejuusto

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

Sekoita kuivat aineet eli kaurajauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää joukkoon raejuusto ja kananmunat. Sekoita taikina sauvasekoittimella sileäksi. Lusikoi taikinasta ruokalusikallisia leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä taikina pyöreäksi ja ohueksi kiekoksi. Paista uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia, tai kunnes leipästen pinta alkaa rusehtaa. Nauti raejuustoleipä lämpimänä

Ravintosisältö / 100 g

Energia 115 kcal / 100 g

Energia 482 kJ / 100 g

Proteiini 13,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,5 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 2,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon