SULAMO

Saken Härkiskeitto

Ainekset 10 annosta

52 g Sipuli, punasipuli

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1 rkl Punaviinietikka

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

1 rkl Soijakastike

15 g Mustapippuri rouhittu

37 g Purjosipuli

212 g Lanttu

315 g Porkkana

2 g Basilika, kuivattu

3 g Kuivattu persilja

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

733 g Peruna annabelle

500 g Beanit härkäpapusuikale valkosipuli & yrtit

Laita juurekset kiehumaan. Samanaikaisesti laita pannulle ruokaöljy ja punaviinietikkaa lämpiämään, lisää paloiteltu sipuli ja purjo freesautumaan 5 min. Lisää sitten joukkoon härkis, sekä soijakastike. Paista 2-3 minuuttia, jonka jälkeen kaadat ne juureksien kanssa kiehumaan. Lisää yrtit ja tarjoile

Ravintosisältö / 100 g

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 275 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,9 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon