Kahden kalan kirkas keitto

Ainekset 6 annosta

450 g Peruna, vanha, kuorittu

230 g Porkkana

200 g Palsternakka

70 g Sipuli, punasipuli

50 g Lehtiselleri, varsiselleri

2 Kalaliemikuutio (20 g)

1 rkl Osterikastike

3 g Maustepippuri kokonainen

1/2 dl Ruohosipuli

300 g Kirjolohifilee

500 g Tuore Haukifile

Pilko juurekset ja laita kiehumaan. Lisää liemikuutiot ja pippurit. Loppuvaiheessa lisää pilkottu kala ja anna kypsyä hetki. Tarkista maku.

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 342 kJ / 100 g

Proteiini 8,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,2 g / 100 g

Rasva 2,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon