Pulled pork a la pertti

Ainekset 8 annosta

1,6 kg Kasler

120 g Punasipuli

80 g Sipuli, keltasipuli

340 g Memphis Smoky BBQ Maustekastike

Dry rubia lihan pintaan. Liha pataan. Sipulia isona hakkeena kyytiin. Noin 6h uunissa. Bbq-soosi päälle. Uunipellillä uunin yläosassa kovilla asteilla vielä hetki. Rapsakan mehukasta pulled porkkia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 185 kcal / 100 g

Energia 772 kJ / 100 g

Proteiini 13,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 7 g / 100 g

Rasva 11,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon