Ratatouille

Ainekset 6 annosta

1 Munakoiso (400 g)

3 Sipuli, keltasipuli (165 g)

1 Makea suippopaprika (100 g)

400 g Tomaattimurska, polpa

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

0,3 Valkosipuli (1 g)

1,5 rkl Sokeri

1 Liemikuutio kasvis (10 g)

2 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1 Kikherneet suolaliemessä (230 g)

Valmista

Energia 54 kcal / 100 g

Energia 225 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,8 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon