Jauhelihakastike 2

Ainekset 8 annosta

700 g Naudanjauheliha 17%

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

15 g Valkosipuli

1 kg Paseerattu tomaatti

1 rkl Riistafondi kantarellilla

1 rkl Oliiviöljy

1 tl Ruokasuola, jodioitu

250 g Herkkusieni, säilyke

Pilko sipuli, paista sipulit ja jauheliha. Lisää mausteet ja paseerattu tomaatti. Anna hautua pitkään

Energia 111 kcal / 100 g

Energia 464 kJ / 100 g

Proteiini 7,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 6,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon