SULAMO

Poronlihapata

Ainekset 9 annosta

2 kg Poronliha, keitetty, suolaa

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

10 g Valkosipuli

450 g Lanttu

500 g Porkkana

450 g Valkokaali, keräkaali

1 Lihaliemikuutio (10 g)

200 g Vesi, vesijohtovesi

Huuhdo lihat ja laita pataan. Pilko kasvikset ja lado lihojen päälle. Lisää liemikuutio ja vesi. Mausta pippurilla, laakerinlehdellä ja suolalla. Anna hautua uunissa 150 asteessa noin 2-3 tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 111 kcal / 100 g

Energia 463 kJ / 100 g

Proteiini 16,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 3,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon