Lämmitä uuni 225 C. Pese ja lohko perunat. Mausta öljyllä, suolalla, mustapippurilla, oreganolla ja paprikajauheella. Laita perunat uuniin n. 15 min. Lisää tämän jälkeen päälle pilkotut makkarat, suikaloitu punasipuli, halkaistut miniluumutomaatit ja juustoraaste. Paista vielä noin vartti. Tarjoile salsan ja creme fraichen kanssa.