SULAMO

Moussaka vegaaninen

Ainekset 8 annosta

433 g Paahdettuja kasviksia kesäkurpitsa,munakoiso, paprika,porkkana

150 g Oddlygood Original Cooking Oat

44 g Epic mature

205 g Lehtiselleri, varsiselleri

84 g Sipuli, punasipuli

15 g Sipuli, keltasipuli

26 g Inkivääri, juurakko, raaka

190 g Makea suippopaprika

44 g Tumma Soijarouhe

11 g Basilika, tuore

244 g Härkäpapumuru Umami

27 g Fond "du chef" vegetable

781 g Tomaattimurska, polpa

98 g Vesi, vesijohtovesi

Paahdettuja kasviksia kesäkurpitsa, munakoiso, paprika, porkkana (amiga) = uunissa paahdettua munakoisoa, ei muuta. Munakoisoa oli ennen uuniin laittamista 960 g. Soosi on tehty erikseen ja se ei mennyt ihan kokonaan. Kts perusmöhnä härkäpapumuru.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 414 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 5,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 84 %

Liity Sulamoon