Spelttileipä 20250711

Ainekset 16 annosta

200 g Appelsiinitäysmehu

200 g Vesi, vesijohtovesi

30 g Tumma siirappi

10 g Keiju rypsiöljy

3 Kananmuna (180 g)

200 g Kaurajauho gluteeniton

200 g Jauho, spelttijauho, täysjyvä

10 g Kaneli

5 g Kardemumma

5 g Inkivääri jauhettu

5 g Kumina, kokonainen

11 g Leivinjauhe

11 g Kuivahiiva

Leipäkone

Energia 217 kcal / 100 g

Energia 908 kJ / 100 g

Proteiini 8,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 31,9 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 88 %

Liity Sulamoon